BolmongPost | Cerdas Dalam Informasi BolmongPost Media Online Bolmong Raya Cerdas Dalam Informasi
BOLMONG POST, KOTAMOBAGU – Usaha kuliner yang ada di kotamobagu saat ini tak bisa dipandang sebelah mata, seperti halnya produksi Biapong Potco Potco asal kotamobagu, selain rasanya yang enak dan lembut, kuliner tersebut juga memiliki varian rasa yang berbeda – beda. Tak pelak biapong tersebut pun banyak diminati warga. Tak hanya Warga Bolaang Mongondow Raya (BMR) saja, melaikan Biapong tersebut berhasil tembus terjual hingga ke tanah jawa.
Hal tersebut sebagaimana disampiakan oleh owner Biapong Potco Potco Yana Lasene, kepada bolmogpost.com saat dikonfirmasi belum lama ini. “Saat ini kami tidak hanya menjual Biapong tersebut hanya untuk wilayah Sulawesi Utara (Sulut) saja, melanikan hingga ke luar daerah Sulut,seperti jakarta, Bandung dan lain sebaginya, sebab ada reseler yang sering memesan. Kurang lebih 300 kilo tepung terpakai perminggu untuk pembuatan Kue Biapong tersebut,”ujar ibu dua anak ini.
Ditempat yang sama Risman Umar juga turut menambahkan bahwa Biapong Potco Potco adalah produk lokal Kotamobagu, namun terkait kwalitas biapong potco potco sudah teruji.
“Meskih produk lokal, namun kwalitas Biapong Potco Potco sudah teruji, bahkan daya jualnya sudah meluas hingga keluar daerah. Saat ini kami sebagai pelaku usaha yang ada di Kotamobagu kiranya sangat mengharapkan bantuan dari pemerintah Kotamobagu, minimal dapat mendirikan pabrik kemasan, sehingga produk kami dapat bersaing dan terjual di seluruh pelosok negeri ini dengan menggunakan kemasan yang layak.” Tambah Umar. (S)
