Menu Favorit Dokter Giana Diburu Pelanggannya.

Kotamobagu- Wajib dirasa, Kroket Daging buatan dr Giana Sugeha Sp Kk. Sudah dua minggu ini, masakan yang berasal dari Surabaya tersebut kerap diburu masyarakat sebagai menu buka puasa, yang bertempat di rumah dr Giana Sugeha Sp Kk, di Kelurahan Genggulang RT II, Kotamobagu Utara.

Berawal dari hobi, anak dari Anggota DPDR Kotamobagu ini sejak dua minggu lalu tak pernah ketinggalan dengan menu andalannya setiap berbuka puasa, yakni Kroket Daging.

Menurut dokter, Kroket Daging ini adalah favoritnya sejak dulu masih Kulia di Surabaya. Namun pasca dirinya berhasil memperoleh gelar dan kembali ke Daerah, Kotamobagu, makanan tersebut tidak ada yang dijual.

“Dulu masih di Surabaya, saya hobi dengan makan ini, sehingga saya buat sendiri di rumah, karena di sini tidak ada yang jual. Pertama saya buat 20 sampai 30. Anak saya ada 3, mereka suka sekali, makanya setiap hari saya masak lebih banyak. Anak pertama saya, dia kalau makan Kroket Daging, itu sampai 10 bahkan lebih,” kata Giana.

Dari situ, dirinya kemudian coba menjual makanan yang terbuat dari Kentang, Telur, Susu Cair, Mentega, Wortel. “Satu hari, saya buat 150 sampai 200, kemudian saya coba jual online. Ternyata banyak juga yang tertarik dengan rasanya,” jelasnya,.

Satu Krotek Daging, harnya 3000 rupiah. “Modalnya juga tak besar. Coba dikali kalau setiap hari yang terjual 150 (hasilnya 450.000) sampai 200 (hasilnya 600.000), untungnya Alhamdulilla,” ungkap Ibu, Istri dari dr Rijal Ontowirjo Sp And.

Menariknya, kadangkala dia sendiri tak bisa menikmati banyak setiap berbuka puasa. “Belum lagi anak-anak saya, suami, dan bapak, dan orang-orang rumah. Makanya kadang saya sendiri cuman dapat 5 setiap buka puasa,” tutupnya sembari tersenyum. (*)

Komentar Facebook

Komentar